Le domaine de Pierredon à Estézargues (Gard) produit toujours des huiles très précises. En témoigne ce pur bouteillan, fruit vert très fin, aérien, sur des notes d'herbe fraîche, amande et banane verte, à peine ardente sur sa finale. Un équilibre comme je les aime, du végétal sans excés...
Domaine de Pierredon, Bouteillan 75 cl: 21,00€
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