Premières nouveautés de l'automne

Ce Maury blanc des Terres de Fagayra devait rentrer avant l'été sauf que, faute de place...

Ceux qui connaissent le magasin savent que je mets pas mal de VDN français à l'honneur et celui-ci me paraissait incontournable tant il est digeste, frais, salin, dôté d'une longueur fabuleuse (cela se compte en minutes...). Un profil de VDN que je n'avais pas en rayon et que je n'avais pour ainsi dire jamais goûté. Le Maury blanc façon caillou, unique.

Les Terres de Fagayra, Marjorie et Stéphane Gallet, Maury blanc 2011: 29,50€

www.terresdefagayra.com